金車噶瑪蘭KAVALAN系列品酒文（二）入門款－狀元紅

40%的低酒精度，會讓威士忌中嗆辣的酒精味減弱，取而代之的則是滑順的口感及不同橡木桶所帶來的芳香氣息，所以對於初學者或是品嚐一系列酒款時，從低酒精度的開始是較適合的選擇。但是對於達人級的來說，可能會覺得偏甜偏淡了些～這就跟喝慣黑咖啡的人去喝拿鐵，會覺得力道不夠是一樣的吧!?

（以下照片翻拍自噶瑪蘭酒款介紹手冊or噶瑪蘭網站）

1 噶瑪蘭經典威士忌 Classic (700ml, 40%Vol.)

『經典』官方評語：

心得：由6支橡木桶所孕育出的這款經典，應該可以用『鄰家女孩』來誇獎她。身為第一支台灣製造的威士忌～或許比不上蘇格蘭那些百年酒廠的沈穩洗鍊，但是卻多了些青澀的稚嫩～符合噶瑪蘭以『Pure Taiwan』的宗旨。或許也就是這種氣質才能接連抱回4座大獎，由國外紅回國內吧！

這款酒的建議的喝法，除了一般常見的『純飲』『加水』『加冰』之外，還有『酒1＋水5＋冰』這樣的調法～喝起來有點像啤酒喔～

2 噶瑪蘭山川首席威士忌 Concertmaster (700ml,40%Vol.)

『山川首席』官方評語：

心得：這支酒的價格是全系列裡最低的，原本並沒有特別看好她⋯沒想到初嚐山川首席的第一個感覺就是『甜甜的』～好喝好順口。好像比經典多了些莓果的香甜味，原來是山川首席是使用頂級葡萄牙波特酒桶（暱稱：紅寶石波特桶），採用過桶^*1技術讓威士忌酒二次熟成，所以呈現熱情的棕紅色。而且為了維持這得來不易的酒色，噶瑪蘭特地選用綠色的酒瓶來保護她的美麗。所以像我一樣菜鳥等級的捧油～可以從這支酒切入，不論『純飲』『加水』『加冰』都很適合喔！